Proses Proses pembersihan pembuat es dapat dibagi menjadi beberapa langkah pembersihan manual dan fungsi pembersihan otomatis untuk menghilangkan skala dan residu bakteri untuk memastikan kebersihan es batu. Proses spesifik adalah sebagai berikut:
Langkah Pembersihan Umum (berlaku untuk pembuat es tanpa fungsi pembersihan otomatis)
Kekuatan dan pengosongan: Lepaskan catu daya, tuangkan es batu yang tersisa dan kosongkan tangki air untuk memastikan operasi yang aman.
Bleaning bagian yang dapat dilepas: Bersihkan bagian -bagian yang dapat dilepas seperti ember es dan sekop es dengan larutan deterjen atau air cuka dan keringkan.
Pembersihan Internal: Gunakan larutan air cuka (1: 1 atau 1:10 rasio): Bersihkan permukaan bagian dalam dan luar pembuat es, fokus pada area akumulasi skala. Cuka murni dapat menangani noda yang keras kepala.
Deterjen khusus: Encer sesuai dengan instruksi dan tuangkan ke dalam pembuat es, jalankan untuk 10-20 menit dan kemudian bilas secara menyeluruh.
Rinse dan desinfection: Bilas bagian dalam mesin dengan air bersih 2-3 kali untuk memastikan bahwa tidak ada residu deterjen. Jika perlu, semprotkan dinding bagian dalam dengan desinfektan.
Test Run: Setelah mengulang, buat 1-2 batch es dan buang untuk mengonfirmasi tidak ada bau atau residu yang tidak biasa.
